(: İşte En Güzeli Beraber Birşeyler Paylaşmak ve Çiğ KÖFTE Yemek:)

(: Merhaba Hayırlı Haftalar, Hayırlı Yarınlar Diler Yazmaya Başlarım :)

Bulgurun her türlüsü kabulümdür. Tam  bir bulgur koliğim :) Çiğ köfte, etli etsiz fark etmes yerim yerim yerim :))) Yumurtalı köfte, Patatesli köfte, Mercimekli köfte, İçli köfte, Sarmıskalı köfte, Kısır, Domatesli pilav, Tavuklu pilav, vs.vs. Hem yaparım hem yerim :)

Ama en çok yaptığım etsiz köfte ve patatesli köftedir.

Arkadaşla mutfağa girdik ve işe başladık. Ben domates soğan sarmısak soyuyorum o rendeliyor. Dipnot.... Gözümüz çok yanmasın diye ben musluğu biraz açtım. Büyüklerimden öğrendiğime göre eğer bu işlemi musluk hafif açıkken yaparsak gözümüz fazla yanmazmış. Ve yine öğrendiğime göre eldeki soğan sarmısak kokusunu gidermek için musluğun altında bıcagın demir kısmını yıkamak gerek. Bıcak eldeki kokuyu hafifletiyor.

Hep Çalış çalış nereye kadar birazda poz verelim, kıkırdayalım demi ama yoksa çıkarmı köftenin keyfi :)))

Kaşlarımda nekadan uzamış öyle ya tavana değecek animAllah :) :) :) neysemmm

Malzemeler hazırlandı, sofra serildi ve yoğurma işlemi başladı. Ben hem izliyor hem maydanos kıyıyor, marul temizliyor, limon sıkıyorum :) 5 elimde 4,5 marifet maşallahhh. Bu postu okuyan oğul anaları sakın göz dikmeyin nişanlıyım puhahahha :)

Merak etmeyin eller yıkandı, mis gibi misss...

Bundan sonrası sizin iyiliğiniz adına fotoğraflanmadı :) Ama ne demişler biri yer biri bakar kıyamet ondan kopar. Eee hadi daha ne kadar davet bekliyorsunuz gelin garii :))

Yedik, içtik.. Kocamannn göbeciklerimiz oldu... Bakınsanıza okadann güzel olmuşki dişlerimizi bile yemişiz. 32 taneden geriye 4-5 tane anca kalmış. Gerçi bende 2 tane kalmış ama olsun.

... Gülümsemeniz Eksilmesin ...

♥