Kısıra Gel..

Gerçekten akşama ne pişirsem konusu çok sorunlu bir konu.. Allah'ım ev hanımlarının yardımcısı olsun.. Her güne başka bir çeşit yemek düşünmek, yapılan yemeği bir önceki gün ile çakıştırmamak, ama seçtiğin yemeğinde evdekilerin sevdiği yemek olmasına dikkat etmek, vs vs.. Yazın biraz daha kolay bu konu, hem sebze çeşidi çok hem de soğuk olarak yenen yemekleri yapabiliyorsunuz.. Ama şu soğuk günlerde illa iç ısıtacak bir şeyler yapmak gerekiyor.. Ama her yemeğin yanına çorba çorba da nereye kadar.. Anam geçen gün yine şaşırmıştı akşama ne yapsam diye.. Bende yorma kendini kısır yaparız dedim.. Kısır hem kolay oluyor, hem ben eve gittiğimde de yapabiliyorum hemencecik, hem de hepimizin sevdiği bir menü çıkmış oluyor ortaya.. Yanına da yeşilliklerden oluşan bir tabak hazırladın mı işlem tamamdır :)

Kısırı bazen bütün malzemelerini pişirerek yapıyoruz, bazen de hepsini çiğ olarak karıştırıyoruz.. Ama malum mevsim kış, menüde de sıcak çorba falan yok, bari kısırı pişme kısır olarak yapalım da birazcık sıcak değsin midemize :)) Şunu da söylemeden edemeyeceğim, anam sanki maydanozları doğramamış da eli ile bölerek koymuş, bıçak mı bulamadı acaba kadıncağız, bu kadar koca koca maydanoz olur mu yaa :)) Ellerine kurban olduğumm can anam, eksik olma yanımdan♥

Günahlara kefarettir gönüldeki her keder,

niyetler saf olunca ameller de olmaz heder,

biraz daha sabret bak neler göreceksin neler,

Rabbim ihmal değil sadece imtihan eder..

Hayırlı Cumalar..

... Gülümsemelerimiz Eksilmesin ...

♥