Şırdan; Adanaya has, güzel mi güzel yenilesi bir yiyecektir. Adana'da hemen hemen her köşe başında şırdan tezgahlarıını, şırdancıları görebilirsiniz.. Bizler ayran, turşu, kimyon, pul biber ve tuz ile birleştirir ve hüpletiriz bu güzel mi güzel lezzeti.. Genelde akşam ve geceleri daha çok rağbet görür şırdan :) Bir keresinde sbr ile yakın bir arkadaşımızın köydeki düğününden dönüşte, o saç baş ve kıyafetle, gece saat 1de şırdancıya oturmuş ve bir güzel yemişliğim vardır :)
Adana dışında yaşayanların pek çoğu hem ıykk oda yenir mi der, hemde için için tadını merak eder.. Çaktırmazlar ama tadına bir kez de olsa bakmak isterler :).. Eğer sakatat yemeklerini, kelle-paça gibi yemekleri ayıla bayıla yiyorsanız, şırdana asla hayır diyemezsiniz..
Sabah sabah sizin için bu post oldu mu bilmiyorum ama benim için bu güzel tadı yemem için saat sınırım yok :)
Hayırlı Haftalar
... Gülümsememiz Eksilmesin ...
♥
.png)
27 yorum:
afiyet olsun tatlım,daha önce hiç tatmadım oldukça değişik duruyor ama kokoreç ve bumbar yemişliğim var,özellikle sacda yapılan bumbarı çok sevmiştim:)Eğer denk gelirsem bunuda deneyebilirim. :)çok öpüyorum canım,iyi haftalar...
canım çok merak ediyorum ben bunun tadını ya :)))gelirsek yedir bize:)
pembemmm her türlü sakatatı yedim bu hariç artı sanırsam kahvaltı da etmemiştimm :)
hmm beni ağıoz tadım deil ama yinede ellerine sağlık:)
Afiyet olsun...;)
ben bunbar dolması diye biliyodum...
Bögkkk kelle paça mı ıyykkk ay iyi ki erken bakmadım he :)) bu ne be dedim zati başlıktan bir gariplik olduğunu anlamıştım :) size afiyet olsun hakkımıda yiyin bir ömür :)) iyi haftalar :)
Sevda krc... Sağol canım.. Umarım denk gelir ve yersin, bumbar yiyen biri isen bunuda mutlaka beğenerek yersin :) Bende çok öpüyorumm :**
moda_kesh... Lokumcumm siz gelindee ben kendi ellerimle bile yaparım be sizee, yeterki gelinnn, gelinnn :))
mor menekşe... Ablaa nasıl olurda yemezsin, her köşe başında var.. Bunu tatmalısın, ilk fırsatta otur bir şırdancıya ve benim içinde ye lütfen :)
REÇELİM... Yani herkese uymuyor canım, senin ağız tadına uyan şeylerde yayınlarım inşAllah :)
aysesule... Sağol canısı, ama adı şırdan..
Ülküm... Hee iyiki erken bakmadın sen ne bilirsin ağzının tadınıı.. Bütün haklarını bana devret ve kurban bayramında kelle paçaları bana yolla :))
Canım çok güzel görünüyor :) Ohhh afiyet olsun :)
www.ayseguldonmez.blogspot.com
www.gozdeayse.blogspot.com
www.bloglovin.com/blog/1936765/ayseguls-daily-fashion-tips
Ayşe... Tşk ederim canımm :*
nmmm bende sonradan sevenlerdenim bunu ama sürekli kaldırmaz midem ayda yılda 1:)
owwww pembe esintim sakatat dedin bitirdin beni yaaa,acayip severim.ama hiç şırdan yemedim.mutlaka yemeliyim
sinemim... :) oda güzel canım hiç olmazsa tadını biliyorsun.. Ben her gün yiyebilirim..
gülümse... Canım bunuda kesin seversin, deneme fırsatı umarım bulursun..
adanaya geldiğimde yedirmişlerdi bana :) önce şeklini gördüğümde ben bunu ağzıma sürmem dedim:) baktım öyle iştahla yiyorki benimki hiç bir insan evladı karşısında dayanamaz :)) usulca yanaştım, "aşkım bende bi tadına bakiiiiiim miiii" dedim:)) içindeki o pilavı çok yüzel ama hala o dışındaki derimsi şeyi yiyemiyorum :)))
SWL... ay canım benimmm, içide dışıda güzeldir ama alışmak gerekir.. Buraya gelin gelde sen içini sen dışını ben yerim :)
yemeğin sabahı akşamımı olur:)
canımız ne zaman isterse yeriz:))
afiyet olsun:))
bana da beklerim:))))
bir kase lezzet... Sağolasın, şırdan varsa gelirim :p
ben bu tarz şeyleri kokoreç vs. hiç yemedim yemeyi de düşünmüyorum hatta bakamıyorum bile yorumu gözüm kapalı yazıyorum hehehe :D sizlere afiyet olsun tatlım
Tadi güzeldir ama görüntüsü icin ayni seyleri söyleyemeyecegim :))) Icine ne koyorlar bunun bu bagirsak degilmi bildigimiz :)))
tubitom... Oy ben senin gözünü yirimm :)) Senin hakkınıda yerim benim canım, çok seviyom çok :))
♥ NeSLiNaMe ♥... Görüntüsünden dolayı yemeyen çok canım sende haklısın.. Ama biz burada çok iç içe olduğumuz için illa yiyoruz, dış güzelliğe değil iç güzelliğe bakıyoruz :))
Pembişim afiyet olsun. Sanırım ben de yerim bunu. Midye kokoreç yerim bunu mu yimicem :)
sevda s... Canım benim yersin tabi, hatta beraber yeriz..
sevda s... Canım benim yersin tabi, hatta beraber yeriz..
Tatlım ben de mumbar bilirim ama şırdanayı ilk kez duydum :) afiyet olsun bi tanem, sen güzel diyorsan lezzetlidir muhakkak ben de kokoreç çok severim ve arada da olsa yerim :))
Iyyy, o ne biçin yiyecek öyle, Allah'ın gücüne gitmesin, çok itici.
Sinir oldum!
Giz'im... Hayatım buda mumbarın kız kardeşi oluyor işte, tatı aynı :) Bence bunuda seversin, umarım birgün beraber yiyebiliriz :)
SİNİRLİ... Dur sakin ol.. Görünüşünün öyle olduğunu kabul ediyorum ama içi başka dışı başka inan, tadı çok güzel :)
Sevene, yiyene afiyet olsun; bana uzak dursun. ;)
Sakatat...
Sakat-at...
Sokağa-at...
:))
SİNİRLİ... Alemsin yaaa :)))
O zaman bana afiyet olsun ;)
Yorum Gönder